Italie : Judeka, exclusief in Nederland


Judeka snoert het fruit nooit de mond

Judeka is een jong wijnhuis in Zuidoost-Sicilië en de biologische wijnen van vooral lokale druiven, staan wat ons betreft voor rijp fruit, zuiverheid en -ondanks het warme klimaat- frisheid. Houtrijping wordt dan ook altijd 'ondersteunend ingezet' en snoert het fruit nooit de mond.

 

 

 

 

 

 

 

 

De charmante Valentina Nicodemo leidt dit wijn-project, dat ze samen met haar broer en drie vrienden startte in 2007. Totale productie van  de overwegend lokale druiven Grillo, Inzolia, Zibbbio, Chardonnay, Frappato, Nero d'Avola en Syrah is 110.000 flessen per jaar.

Judeka, is de eerste in een reeks Italiaanse wijnhuizen die door vinoloog/sommelier  Jeroen van Krimpen, als agent van Corvino, samen met Corvino eigenaar Cor Stal is geselecteerd om kwaliteitswijnen in het midden-en hogere segment te importeren. Jeroen was eerder actief bij Sagra in Amsterdam en momenteel ook werkzaam bij wijnbar diVino in Amsterdam.

 

 

 

 

Op de foto vlnr. Jeroen van Krimpen, Valentina Nicodemo, Cor Stal en "broer van" Nicodemo.

 

 

Op de volgende pagina de verschillende wijnen die Corvino verkoopt van Judeka